32 brasseries françaises et belges participent cette année au Salon Millésime Bio qui a ouvert ses portes hier, à Montpellier. Les bières médaillées au Challenge…...
Fermentis lance deux nouveaux mix fermentaires pour la fabrication de bières complexes. L’opportunité pour les brasseries de s’approcher de l’univers aromatique des lambics et des…
Le changement de période pour la tenue du salon, avancé en février, a pris les exposants de court. La date choisie tombe pendant les vacances…
• Goxoa Blonde Ale • Bière à façon, De Proefbrouwerij (BE) • Pale Ale sans alcool (< 0,5 % alc/vol) • Goxoa Sports Beer est…
L’Autorité de la concurrence a sanctionné début janvier 15 acteurs de l’agroalimentaire. Aux côtés de Bonduelle, Andros ou Unilever figurent deux fabricants de canettes :…
Depuis quatre ans, le reportage vidéo Food checking du Parisien s’intéresse aux produits de grande consommation. Dernier sujet en date : « La grande arnaque des…...
Un mouvement de grève qui a débuté lundi sur le site de AB InBev à Hoegaarden devrait encore se prolonger ce week-end. Les syndicats envisagent…
A l’issue du conseil d’administration de la Fédération Nationale des Boissons, en décembre dernier, Laurent Théodore, a été élu président du syndicat professionnel. Depuis le…
Le conseil d’administration de Prévention et Modération vient d’élire un nouveau duo à la tête de l’association française en charge de la promotion d’une consommation…
Plusieurs enseignes suisses de distribution ont décidé d’arrêter de vendre les bières de l’Abbaye de Saint-Maurice suite à des révélations d’abus sexuels présumés mettant en cause…
