C’était le match retour d’une collaboration entre les brasseries Galibier et Cambier. Les brasseurs ont réalisé une première mondiale : une Eisbock, élaborée de façon…...
Les 8 lauréats sélectionnés lors des demi-finales régionales, se confronteront devant un jury composé de professionnels de la restauration et de la filière brassicole, présidé…
L’an dernier, c’était une simple blague. Mais en Belgique, on ne plaisante pas avec la bière. L’idée d’une glace à la Houppe a fait son…...
La deuxième promotion de candidats au titre de brasseur passait l’examen les 31 mai et 1er juin, dans les trois centres de formation habilités. Leur…...
La plus ancienne brasserie de Wallonie s’associe avec INTO Sport pour organiser le Bush Challenge, un défi sportif pour sortir de chez soi et se…
Le brasseur organise une tournée solidaire dans 8 établissements de son fief d’Alsace. Ailleurs en France, les consommateurs sont invités à scanner un QR Code…
La cérémonie de remise des Trophées du France Bière Challenge 2021 avait lieu ce matin, à Lille. Quatre brasseries ont été récompensées par les partenaires…
Malgré un nom qui rime mal avec celui d’une certaine épidémie mondiale, la marque mexicaine, propriété du groupe AB InBev, conserve sa couronne de la…
Selon un sondage IFOP pour Heineken publié le mois dernier, 65% des Français indiquaient vouloir se rendre en terrasses dès leur réouverture. La pluie du matin…
• IRS Mexican Cake • Brasserie Popihn (89) • Imperial Russian Stout à la coco, piment chipotle, grué de cacao et cannelle (12% alc./vol.) •…
