Reuse Brew, une bière bavaroise brassée avec des eaux usées
Puisées dans les circuits de la station d’épuration, les eaux usées de la ville de Weissenburg, en Allemagne, servent à la production de bière après un…
Articles de Olivier Malcurat
Paul Lefebvre (Brasserie Lefebvre) élu président de l’EBC
Lors de l’ouverture de l’événement brassicole européen Lille 2024 a été présenté le nouveau président de l’EBC, la European Brewery Convention : Paul Lefebvre succède…...
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Le Forum des Brasseurs européens et le 39e Congrès EBC s’ouvrent à Lille
900 professionnels de la filière brassicole européenne sont réunis cette semaine à Lille pour parler développement durable, innovation, responsabilité et diversité. 900 brasseurs, fournisseurs, distributeurs,…...
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A Marseille, Heineken crée La Phocéenne, une bière régionale, exclusive pour le CHR
Heineken lance une nouvelle bière destinée au réseau des cafés, hôtels et restaurants du sud-est de la France. Une blonde « à l’identité méditerranéenne » , qui…
Stella Artois, fournisseur officiel de Roland Garros
La pils du Groupe AB InBev devient le fournisseur du stade parisien qui accueille le prestigieux tournoi de tennis international. Un accord vient d’être signé…
Brique House s’installe à Reims
La brasserie nordiste inaugure lundi sa 6e taproom, Place Stalingrad, en plein centre de Reims. 30 tirages pression et une nouvelle bière expérimentale tous les…
Natz ambitionne d’ensoleiller le rayon des bières fruitées et aromatisées
Après avoir tâtonné sur le marché du hard seltzer, Natz se tourne vers celui, plus prometteur peut-être, de la bière. La marque se positionne sur…...
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Une bière bio, 100 % bretonne, conçue par des étudiants, pour valoriser la filière brassicole locale
Des élèves du Lycée Pommerit, dans les Côtes-d’Armor, ont produit une bière Bio et bretonne, en partenariat avec des malteries, houblonnières et brasserie bretonnes, piliers…...
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La Black IPA de la Brasserie de la Seillonne se démarque au 28e Concours international des produits Bio [PALMARÈS COMPLET]
La 28e édition du Concours International des Produits Biologiques et en Conversion avait lieu mercredi dernier à Lyon. 65 bières étaient en compétition et 21 ont été…...
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Jorge Solis nommé directeur général de Malteries Soufflet
Malteries Soufflet, annonce la nomination de Jorge Solis au poste de directeur général. Une nomination qui intervient six mois après l’acquisition d’UMG, qui a fait…