Stefaan Deroost prend la tête d’AB InBev France
Le dirigeant entre en fonction demain, 1er février. Fort de onze ans d’expérience au sein du groupe, il ambitionne faire d’AB InBev l’acteur numéro un…
Articles de Olivier Malcurat
CGA 2026 – 586 jurés pour départager les meilleures bières de France
La participation au concours des bières du Concours Général Agricole se stabilise avec 857 échantillons attendus en 2026, confirmant l’ancrage territorial de la filière brassicole…...
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Un succès lunaire pour la Brasserie Caulier
En décembre, Paix Dieu a transformé ses deux pop-up stores de Paris et Lille en puissants outils de visibilité, de vente et d’animation de communauté,…...
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Le CBMO homologue deux nouvelles variétés d’orge pour la brasserie
Le Comité Bière Malt Orge a homologué le 27 janvier deux nouvelles variétés d’orge brassicole. Cinq variétés entrent en test et six autres pourront être…...
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41e promotion d’ambassadeurs de la bière suisse
Dix-sept professionnels viennent de décrocher leur certification de Sommelier Suisse de la Bière. Formés durant plusieurs mois, ils sont prêts à transmettre leur passion pour…
Bavik 0.0 : la Pils sans alcool fidèle à l’esprit de Bavik Super Pils
• Bavik 0.0 • Brouwerij De Brabandere (BE) • Pils sans alcool (0,0 % alc/vol) • Après nous avoir épatés avec sa Kwaremont 0.0 présentée…
DrinkDrink ! brille au salon Millésime Bio avec sa Trottinette IPA
La brasserie bruxelloise a raflé deux médailles au Challenge Millésime Bio. Sur le salon, qui se referme ce soir, la Trottinette IPA sans alcool a…...
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L’abbaye de Maredsous et Duvel Moortgat créent ‘La Basilique’
Pour financer la rénovation urgente de sa basilique, l’abbaye belge de Maredsous s’associe à Duvel Moortgat et lance une nouvelle bière ‘caritative’, mêlant tradition brassicole…...
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Décembre en CHR : la bière reprend du poil de la bête
En décembre 2025, la bière consolide sa position de leader dans les établissements CHR français, talonnée par les boissons chaudes. Les consommateurs restent focus sur…...
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En 2026, Fabulous French Brasseurs mise sur la canette et le 0.0 %
Deux brasseries du groupe FFB déploient une offensive produits avec de nouveaux formats et recettes tendances. Sans alcool, NEIPA, exclus CHR et canette : cap…