De Brabandere innove avec sa première bière spéciale sans alcool
Avec Kwaremont 0.0 %, la Brasserie De Brabandere devient la première brasserie familiale belge à lancer une bière blonde spéciale entièrement sans alcool. Du haut…
Articles de Olivier Malcurat
3 Monts célèbre le printemps avec une IPA aux notes exotiques
Avec le retour des beaux jours, la brasserie flamande lance une IPA aux notes exotiques, fruitée et rafraîchissante, qui promet une expérience gustative unique. La…
La bière, grande gagnante de la consommation hors domicile en janvier
La fréquentation reste stable en CHR, portée par une quête de plaisir et de bons rapports qualité-prix. La bière s’impose comme la boisson phare du…
La bière artisanale sous toutes ses facettes, ce week-end à Saint-Malo
6e édition du Saint-Malo Craft Beer Expo, du 21 au 23 mars dans la cité corsaire. Cette année, les bières sans alcool sont mises en…...
Ce contenu est réservé aux abonnés PREMIUM.
Adhérer maintenant
Adhérer maintenant
Already a member? Connectez-vous ici
Une avancée majeure pour la sélection du houblon
Missionné par Interhoublon, SECOBRA Recherches a développé la 1ère puce à ADN pour le houblon. Un outil inédit qui, parmi d’autres avantages, devrait permettre d’améliorer…...
Ce contenu est réservé aux abonnés PREMIUM.
Adhérer maintenant
Adhérer maintenant
Already a member? Connectez-vous ici
Pietra Limoncella, une lager au citron corse
La doyenne des brasseries corses enrichit son savoir-faire avec une création audacieuse : une bière associant le Limoncellu et les citrons de Corse. La dernière…
Brasseurs d’Alsace : un nouveau bureau et des défis à relever
Lors de son assemblée générale du 10 mars, le syndicat Brasseurs d’Alsace a renouvelé son bureau, réélisant Dominique Baudendistel à sa présidence. Innovation et attractivité…
PODCAST – Belgian Contract Brewery (BCB)
Dans cette 8e saison, le Pod’capsuleur vous emmène à la découverte de brasseries en France et en Belgique. Dans ce nouvel épisode, focus sur le…
La Brasserie Dupont lance sa Saison Dry Hop en canette
La Brasserie Dupont franchit une nouvelle étape en conditionnant sa célèbre Saison Dry Hop en canette. Un format pratique qui annonce le retour des beaux…
Annick Vincenty succède à Pascal Gilet à la tête de Heineken France
La nouvelle PDG devra conforter la position de leader du groupe et poursuivre sa transformation en plaçant l’innovation, le développement durable et les partenariats locaux…...
Ce contenu est réservé aux abonnés PREMIUM.
Adhérer maintenant
Adhérer maintenant
Already a member? Connectez-vous ici