6 mois après son lancement, A vos malts s’agrandit
Créée en décembre par Jean et Tiphaine Girardeau-Montaut, la malterie artisanale drômoise passe déjà la vitesse supérieure, en triplant sa capacité de production, se dotant…
Articles de Olivier Malcurat
Keg & Can : entre fûts et canettes
Ouvert fin octobre 2020 dans le quartier du Redon à Marseille, le Keg & Can est une micro-brasserie, un bar et une cave à bière. De…...
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Le nouveau bar de Brasserie de Bretagne ouvre demain
Un an après son déménagement, en mai 2020, de Tregunc à Concarneau (29), Brasserie de Bretagne inaugure son nouveau bar boutique : le Bek. Un…
Une 8e édition du Paris Beer Festival sous le signe de la solidarité
Après une édition 2020 perturbée par la situation sanitaire, le Paris Beer Festival revient du 1er au 5 septembre pour sa 8e édition. Le thème…
Motte-Cordonnier re-brasse !
En 2018, au décès de Bertrand Motte, dernier membre de la famille à avoir dirigé les Brasseries Motte-Cordonnier à Armentières, ses descendants se lancent le…...
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Une bière à l’eau de Courchevel
L’Office de Tourisme de Courchevel (73) annonce le lancement de La Bière de Courchevel, une bière blonde « douce comme la combe de la Saulire fraîchement…
Le Salon du Brasseur dévoile sa programmation
Après moult reports, le Salon du Brasseur revient les 22 et 23 octobre 2021 au Parc expo de Nancy. Le programme comprend différents ateliers et…
Les groupies des trappistes
Il faut le voir pour le croire : à Wavrin (59), Le T est un lieu unique en son genre. On y boit trappiste, mange…...
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Bière et régime : pas forcément incompatible !
Une équipe de chercheurs espagnols vient d’établir que la consommation de bière n’était pas systématiquement incompatible avec la perte de poids. Avec modération, l’amateur de…...
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Une nouvelle brasseuse et dix nouveaux brasseurs pour la Suisse
L’Association suisse des brasseries vient de remettre leurs diplômes à 11 jeunes professionnels. Au terme d’une formation de trois ans, ils ont passé avec succès…