Cinq médailles, dont deux en or, au Concours International de Lyon : la brasserie finistérienne confirme son savoir-faire et poursuit son développement.
C’est une belle récolte que ramène la Brasserie des Abers (Ploudalmézeau, 29) du prestigieux Concours International de Lyon 2026, dont le palmarès a été dévoilé hier. Deux médailles d’or pour la Mutine IPA (5,5 % alc/vol), une IPA aux notes résineuses et d’agrumes, avec une belle fraîcheur de litchi et une amertume franche et persistante en bouche, et la Brestoizh Smoked Amber (5,5 % alc/vol), une ambrée bio au caractère affirmé, avec de délicates notes fumées au nez et une bouche ronde mêlant malts torréfiés et nuances fumées, équilibrées par une amertume bien présente. Trois médailles d’argent ont également été décernées à la Ruz Pitaine (6 % alc/vol), une rousse bio gourmande à la robe cuivrée, aux arômes de caramel et aux notes de malts torréfiés, à la Mor Braz Blanche (4 % alc/vol), une blanche originale brassée avec de l’eau de mer, aux notes iodées et céréalières au nez, avec une bouche fraîche d’agrumes rehaussée d’une subtile touche saline, et à la Mutine Triple (7 % alc/vol) une triple à la robe dorée et à la mousse généreuse, délivrant des arômes de céréales et de caramel, avec une bouche chaleureuse et équilibrée entre rondeur maltée et légère amertume.
« Ces médailles récompensent avant tout un travail d’équipe, commente Antoine Chapalain, responsable de production. Notre fierté en 2026 est de porter nos volumes à une nouvelle échelle en conservant la qualité gustative de nos produits. » Une ambition cohérente avec les investissements réalisés l’an passé pour moderniser l’outil et augmenter la capacité de production, sans pour autant renoncer à l’ADN artisanal qui anime l’équipe depuis 1999. Fondée à la pointe du Finistère, la Brasserie des Abers s’est construite peu à peu sur un catalogue de vingt recettes déclinées sous quatre marques emblématiques : Mutine, Brestoizh, Pitaine et Mor Braz. Avec une équipe de vingt-huit collaborateurs et un chiffre d’affaires de 1,69 M € et 5 200 hL produits en 2025, l’entreprise affiche une solidité confortée par ces nouvelles médailles.
Nouveautés 2026
L’année 2026 verra l’arrivée sur le marché d’une nouveauté et deux nouveaux packagings : la Mutine Exotic Session IPA (4 % alc/vol), « un cocktail de saveurs tropicales, alliant douceur et légère amertume, pour une finale tout en fraîcheur » , le Tripack Mor Braz, qui réunit trois bières (blonde, blanche, ambrée) brassées à l’eau de mer dans un écrin marin revendiqué, et le Coffret Pitaine Bio, conçu pour inviter au partage autour de recettes issues de l’agriculture biologique. ■
Journaliste depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat entre dans l’univers de la bière en 2018 avec Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif à trois voix : journalistes, experts et professionnels.
