Des élèves du Lycée Pommerit, dans les Côtes-d’Armor, ont produit une bière Bio et bretonne, en partenariat avec des malteries, houblonnières et brasserie bretonnes, piliers d’une filière en construction. Ce vendredi, 24 mai, les élèves et étudiants du Lycée Pommerit (La Roche-Jaudy, 22) pourront déguster le fruit de leur travail : la bière qu’ils ont…
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Journaliste radio depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat est entré dans l’univers de la bière en 2018 lorsqu’il crée Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif, basé sur un concept à trois voix : journalistes, experts et professionnels.
