La plus ancienne brasserie marseillaise en activité, rachetée par Heineken en 1988 fête ses 150 ans. Demain, quelques 250 privilégiés pourront la visiter lors de portes ouvertes, événement rarissime pour ce genre de sites industriels. Les Marseillais l’appellent encore la Brasserie du Phénix car c’est ainsi qu’elle fût baptisée après sa destruction par un incendie…
Ce contenu est réservé aux abonnés PREMIUM.
Adhérer maintenant
Adhérer maintenant
Already a member? Connectez-vous ici
Journaliste depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat entre dans l’univers de la bière en 2018 avec Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif à trois voix : journalistes, experts et professionnels.
