Ce week-end, 78 brasseries ouvrent leurs portes au public à l’occasion de la 13e édition de la Moisson des Brasseurs. Bière Actu a sélectionné 10 propositions pour qui veut découvrir le patrimoine brassicole.
1 / Les Brasseurs de la Vie (Saint-Gilles-Croix-de-Vie, 85)
Vendredi 21 et samedi 22 juin. Brasserie responsable, entreprise d’insertion professionnelle, Les Brasseurs de la Vie proposent des visites de la brasserie avec dégustation de leurs produits. Un atelier de brassage est également organisé samedi matin, pour permettre aux participants de brasser 15 litres de leur propre bière (durée : 4h30. Tarif : 149 €).
2 / Brasserie Meteor (Hochfelden, 67)
Vendredi 21, samedi 22 et dimanche 23 juin, visitez la Villa Meteor et dégustez les bières de l’emblématique brasserie alsacienne. Tarif spécial : 6 € au lieu de 9 €.
3 / Ferme-Brasserie Northmaen (La Chapelle-Saint-Ouen, 76)
Samedi 22 juin. Visitez la brasserie et le chai à whisky de la Ferme-Brasserie Northmaen, pionnière du renouveau brassicole en Normandie en 1997.
4 / Brasserie Rivière d’Ain (Jujurieux, 01)
Samedi 22 juin. Visite guidée de la Brasserie Rivière d’Ain à 18h (durée : 30 min.), puis visites libres. Dégustation de bière. Repas sur réservation. Musique.
5 / Brasserie Champigneulles (Champigneulles, 54)
Vendredi 21 juin. Visites guidées permettant de découvrir les étapes de fabrication de bière : de la réception des matières premières à l’embouteillage.
6 / Brasserie Castelain (Bénifontaine, 62)
Samedi 22 juin. Découverte du Spot, le nouveau lieu de vie et d’accueil de la Brasserie Castelain avec son musée immersif faisant appel aux sens du visiteurs pour découvrir les secrets de l’histoire de cette brasserie historique et indépendante ainsi que les secrets de fabrication de la bière.
7 / Brasserie 3 Monts (Saint-Sylvestre-Cappel, 59)
Vendredi 21, samedi 22 et dimanche 23 juin. Week-end d’ouverture de la guinguette estivale dans la houblonnière de la Brasserie 3 Monts, en partenariat avec l’office de tourisme Destination Cœur de Flandre. Visites de la brasserie, animations, bar, boutique. La guinguette sera ouverte tous les week-ends du 21 juin au 15 septembre.
8 / Brasserie Gaillarde (Brive-la-Gaillarde, 19)
Vendredi 21 et samedi 22 juin. Visites et dégustations. Soirée Fête de la musique le vendredi.
9 / Brasserie La Dunoise (Milly-sur-Bradon, 55)
Vendredi 21, samedi 22 et dimanche 23 juin. Visite de la brasserie limonaderie et de la distillerie. Sortie botanique avec l’herboriste de ma brasserie. Visite du menhir de la Hotte du diable.
10 / Brasserie De Sutter (Gisors, 27)
Vendredi 21 et samedi 22 juin. Visites guidées sur réservation (20 pers. max. par visite. Vendredi à 15h et 17h. Samedi à 10h, 15h et 17h) : histoire de la Brasserie De Sutter, visite de la salle de production avec explications des différentes étapes de fabrication de la bière et le rôle de chacune des matières premières, découverte des équipements de brassage et d’embouteillage. Visite suivie d’une dégustation au bar de la brasserie. Tarif spécial : 3,50 € au lieu de 7 €.
Dans toute la France, 78 brasseries participent à cette 13e édition de la Moisson des Brasseurs, initiée par Brasseurs de France. Cette année, l’opération met spécialement en avant le lien entre la brasserie et l’amont agricole : céréales maltées, orge brassicole, houblon… la filière brassicole française est au cœur d’un écosystème structuré et dynamique. Ancrées dans leurs territoires, certaines brasseries mettent un point d’honneur à s’approvisionner au plus près de leur site de production. ■
Journaliste radio depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat est entré dans l’univers de la bière en 2018 lorsqu’il crée Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif, basé sur un concept à trois voix : journalistes, experts et professionnels.
