PODCAST – Le SNBi lance un Guide des bières en France
Grâce à la contribution de cinq biérologues et après des mois de travail, le Syndicat National des Brasseries indépendantes a lancé son Guide des bières…
pédagogie
Mashy, nouvelle chaîne R&D sur YouTube
Brasseurs professionnels, anciens de la brasserie Gallia, Rémy Maurin et Geoffrey Lorilloux sont aujourd’hui consultants. Sur YouTube, ils partagent leur passion pour les boissons fermentées…....
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Riche programme de conférences ce week-end au Paris Beer Festival
Avec une soixantaine de brasseries cette année, le Paris Beer Festival promet un large échantillon de bières artisanales de tous styles. Mais l’événement se veut…
Faire sa bière à la maison revient en librairie
Publié en 2015, le livre de Jérôme Martinez, Faire sa bière à la maison, s’est vendu à plus de 10 000 exemplaires. Après avoir été…...
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