CGA – La Parisienne décroche sa première médaille d’or
La Parisienne célèbre une victoire éclatante : sa Triple remporte une médaille d’or au Concours Général Agricole. La première médaille d’or de la brasserie !…
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La Parisienne lance une bière au pain
Depuis plusieurs années, les brasseries artisanales s’engagent contre le gaspillage en valorisant des denrées alimentaires destinées à la poubelle. En 2025, La Parisienne rejoint le…
Le 2e Vière Festival investit la Cité Fertile
Après une première édition dans sa brasserie de Pantin l’an dernier, Gallia donne une autre envergure à son Vière Festival et s’installe à la Cité…
Les fondateurs de Gallia passent la main [INTERVIEW]
Treize ans après avoir créé la Brasserie Gallia 1890, Jacques Ferté et Guillaume Roy quittent le navire. L’entreprise a été vendue en juillet 2021 à…...
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EXCLUSIF – Deux pièces maîtresses de Gallia annoncent quitter l’entreprise
Un an après le rachat total de Gallia 1890 par Heineken France, le navire affronte une nouvelle tempête interne. Deux employés de la brasserie de…...
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Sur les Vières, Gallia accélère
Après deux années difficiles, Gallia développe ses Vières. Fini le terme ‘Sauvages’. Désormais, c’est sur les Vières que la marque mise, avec un nouveau contenant…...
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PODCAST – La Brasserie Gallia, à Pantin
3e épisode de la 4e saison du Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. Gros plan sur la fermentation spontanée, une des…
Gallia lance 3 nouvelles recettes dans sa gamme « Sauvages »
Gamay, Pinot noir et Gewurztraminer donnent des idées à la Brasserie Gallia et des ailes à ses « Vières ». Elaborées à partir de raisins fraîchement vendangés,…...
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Gallia, un an après l’entrée de Heineken dans son capital
En septembre 2019, le loup entrait dans la bergerie. La Brasserie Gallia, installée à Pantin (93), ouvrait son capital au groupe Heineken. Et cela avait…...
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