Du « Printemps du Houblon » à la Bière de récolte, avec Moulins d’Ascq
Originale, l’initiative de la Brasserie nordiste ! Fédérer une communauté de houblonniers amateurs. Chacun cultive le houblon dans son jardin. Le fruit de la cueillette…
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La Choulette obtient le Prix d’Excellence 2023 du Concours général agricole
Participant depuis plus de dix ans au Concours Général Agricole, la Brasserie La Choulette cumule les médailles. Le Prix d’Excellence récompense la régularité et la…...
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Haut la Consigne lève 2,5 M € et crée son usine de lavage dans les Hauts-de-France
La start-up de l’économie circulaire Haut la Consigne passe à la vitesse supérieure. Son projet entre dans sa phase industrielle, avec la création d’une usine…...
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Aux Enfants terribles : un nouveau lieu de vie… avec brasserie
Un nouveau tiers-lieu ouvre ses portes au public vendredi 13 janvier à Marquette-lez-Lille (59). Aux Enfants terribles réunit sur un même site un restaurant, une…...
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Dégustation – 3 Monts – Brassin d’Hiver
• Brassin d’Hiver • Brasserie 3 Monts (59) • Triple (8,5 % alc/vol) • « La bière d’hiver, communément appelée bière de Noël, est généralement ambrée ou brune, assez forte en alcool…
Dégustation – Brasserie Au Baron – St Médard Cuvée de Noël
• St Médard Cuvée de Noël • Brasserie Au Baron (59) • Bière de Noël (7 % alc/vol) • Réputée pour sa Cuvée des Jonquilles,…
Fermentis met en service sa brasserie pilote
Quelques mois après avoir inauguré son nouveau siège international dans les Hauts-de-France, Fermentis met en service sa brasserie pilote. Un outil unique au monde, dédié…...
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La Brasserie Duyck obtient le label PME+
Depuis 1922, la Brasserie Duyck fabrique et commercialise des bières de spécialité. Tandis qu’elle célèbre cette année son centenaire, elle obtient le label PME+ récompensant ses…...
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La Brasserie du Singe Savant appartient désormais à ses salariés
Sept ans après sa création, la Brasserie urbaine du Singe Savant se transforme en Société Coopérative Ouvrière de Production (SCOP) et appartient désormais à chacun…...
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3 Monts soutient l’installation de néo-houblonniers dans les Hauts-de-France
Jeudi dernier,, 13 octobre, le directeur général de la Brasserie 3 Monts, Pierre Marchica, a remis un chèque de 4 000 € au président de…