La filière française du houblon s’installe sur le Web
Un an et demi après sa création, InterHoublon, la jeune interprofession française du houblon, lance son site Internet. Une vitrine qui réunit les différentes associations de producteurs de…
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Yakima s’installe en Europe
Après plusieurs années de location d’un entrepôt et de bureaux en Belgique, Yakima Chief Hops s’installe plus durablement. Le houblonnier américain vient d’inaugurer son nouveau…...
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Yakima s’associe avec Mac Hops et ajoute le houblon néo-zélandais à son catalogue
Le géant américain du houblon, Yakima Chief Hops, s’associe à MacHops Limited, une ferme de houblon de cinquième génération située à Nelson, en Nouvelle-Zélande, où…...
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Le Comptoir Agricole internalise la pelletisation du houblon Bio
Le Comptoir Agricole s’équipe de sa propre unité de pelletisation pour transformer et conditionner les houblons issus de l’agriculture biologique. Jusqu’ici, la transformation était sous-traitée…...
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Les brasseurs amateurs ont enfin accès aux houblons américains
Le fournisseur mondial de houblon Yakima Chief Hops annonce le lancement d’une gamme de produits destinée aux brasseurs à domicile. Les ‘homebrewers’ auront ainsi accès…
« Une récolte hors normes » en Alsace, selon le Comptoir Agricole
Comme chaque année, le Comptoir Agricole, coopérative des houblonniers d’Alsace, publie les résultats de la récolte qui s’est achevée la semaine passée. La production vient…
Matières premières : le boom des prix
Déjà très impactés par la crise sanitaire, les brasseurs français doivent maintenant faire face à deux nouvelles difficultés : des lenteurs d’approvisionnement et des hausses…...
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Auvergne-Rhône-Alpes – Une journée dédiée à la filière brassicole bio
Le Cluster Bio Auvergne-Rhône-Alpes organise une journée régionale dédiée à la filière brassicole biologique. Elle a lieu le 19 octobre à Alixan, dans la Drôme, et…
POPDCAST – Cet été, écoutez Les cahiers de vacances du Pod’capsuleur
A la plage, à la campagne, à la montagne où en voiture, le podcast est accessible à tout moment, à la demande. Cet été, avec…
Année difficile pour le houblon… qui n’a pas dit son dernier mot
Dans le sud de la France, la récolte a déjà commencé. Ailleurs, il faut patienter encore un peu. Avec l’été que nous venons de traverser,…...
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