Enquête – L’emploi de houblon cultivé en France par les brasseries françaises
La filière française du houblon est inquiète. Tandis qu’en France les houblonnières gagnent du terrain, les ventes de houblon produit en France ont reculé de…
France
5e édition du Dry January, le Défi De Janvier
Importé du Royaume-Uni en 2019, le Dry January a été lancé en 2020 dans l’Hexagone où il connaît toujours plus de succès : 1 Français…...
Ce contenu est réservé aux abonnés PREMIUM.
Adhérer maintenant
Adhérer maintenant
Already a member? Connectez-vous ici
Les 10 bières les plus farfelues de 2023
Cette année encore, les brasseries artisanales n’ont pas manqué de créativité et d’originalité pour proposer des bières toujours plus folles ! Bière Actu a déniché…
Droits d’accise : + 1,75 % au 1er janvier 2024
Comme chaque année, les droits sur les alcools et les boissons alcooliques sont revus à la hausse et augmentent de 1,75 % en 2024. De…
1 Français sur 4 participe au Dry January [ÉTUDE]
Dix ans après son lancement au Royaume-Uni, le mouvement du Dry January rassemble chaque année un peu plus de participants. En 2023, 1 Français sur…...
Ce contenu est réservé aux abonnés PREMIUM.
Adhérer maintenant
Adhérer maintenant
Already a member? Connectez-vous ici
Les 10 bières les plus farfelues de 2022
Comme l’an dernier, nous nous sommes amusés à dénicher les 10 bières brassées en 2022 de façon improbable ou avec des ingrédients sortant des sentiers…...
Ce contenu est réservé aux abonnés PREMIUM.
Adhérer maintenant
Adhérer maintenant
Already a member? Connectez-vous ici
Les droits d’accises en hausse de 1,6 % au 1er janvier 2023
Comme chaque année, les droits sur les alcools et les boissons alcooliques sont revus à la hausse, suivant l’inflation de l’année N-2. En 2023, indexés…
Dégustation – Brasserie Gobrecht – LIL sans alcool
• LIL sans alcool • Brasserie Gobrecht (59) • Blonde houblonnée sans alcool (0,5 % alc/vol) • Installée en plein cœur de Lille, à quelques…
Les droits d’accises en hausse de 0,2 % au 1er janvier 2022
Comme chaque année, les droits sur les alcools et les boissons alcooliques sont revus à la hausse, suivant l’inflation de l’année N-2. En 2022, indexés…
Progrès et évolutions : l’avènement de la ‘craft beer’
Dans son nouvel essai ‘CRAFT, (R)Évolution et Artisanat au Service de la Bière‘ (Ed. Baudelaire), Alexandra Berry se penche sur l’évolution de l’industrie brassicole, du…...
Ce contenu est réservé aux abonnés PREMIUM.
Adhérer maintenant
Adhérer maintenant
Already a member? Connectez-vous ici