La Brasserie du Pays Basque, modèle de gestion hydrique pour la filière
Sa nouvelle station d’épuration est unique en France : elle permet de réutiliser les eaux usées pour les opérations de nettoyage. Une économie de plus…...
Sa nouvelle station d’épuration est unique en France : elle permet de réutiliser les eaux usées pour les opérations de nettoyage. Une économie de plus…...
Puisées dans les circuits de la station d’épuration, les eaux usées de la ville de Weissenburg, en Allemagne, servent à la production de bière après un…
Depuis deux ans, la brasserie alsacienne est équipée d’un osmoseur en entrée de chaudière vapeur. Cet outil permet une économie de 15 m³ d’eau par…...
A la plage, à la campagne, à la montagne où en voiture, le podcast est accessible à tout moment, à la demande. Cet été, avec…