Au 38 rue de Sambre et Meuse, dans le 10e arrondissement de Paris, La Dérive est un lieu hybride mêlant bières maison, cuisine bistronomique, cocktails en fût et vins soignés. Inauguration le 27 mai. Ils sont quatre associés, venus d’horizons complémentaires, à avoir imaginé La Dérive : un endroit qui refuse de se laisser enfermer…
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Journaliste depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat entre dans l’univers de la bière en 2018 avec Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif à trois voix : journalistes, experts et professionnels.
