Né en 2012 dans une ancienne amicale de boulistes, le projet de deux amis d’enfance s’est concrétisé deux ans plus tard pour produire aujourd’hui 2 000 hL dont 95 % sont commercialisés entre Saint-Etienne et Lyon. Avant la Brasserie Stéphanoise (Saint-Etienne, 42), il y avait l’association Copains Chopines, née en 2012 dans une ancienne amicale…
Journaliste radio depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat est entré dans l’univers de la bière en 2018 lorsqu’il crée Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif, basé sur un concept à trois voix : journalistes, experts et professionnels.
