Deux médailles d’argent et une médaille de bronze : la Brasserie Parisis repart du Concours Général Agricole 2026 avec un beau triplé, portant son total à plus de 23 distinctions depuis sa création.
C’est une nouvelle consécration pour la Brasserie Parisis (Combs-la-Ville, 77). À l’occasion du Salon International de l’Agriculture de Paris, la brasserie francilienne a été distinguée à trois reprises lors de l’édition 2026 du Concours Général Agricole, compétition nationale qui a récompensé quelque 198 bières différentes cette année.
Cette année, c’est la Parisis Triple 7 (7,7 % alc/vol) qui s’illustre avec une médaille d’argent dans la catégorie ‘Bières blondes – couleur inférieure à 14 EBC’. L’IPArisis (6,2 % alc/vol), fer de lance de la gamme houblonnée de la brasserie, décroche également l’argent dans la catégorie ‘Bières à dominante houblonnée’. Enfin, la Hellfest Blonde (5 % alc/vol), ex-Parisis SMASH, obtient le bronze, également dans la catégorie ‘Bières blondes – couleur inférieure à 14 EBC’.
Ces distinctions témoignent de la régularité et du savoir-faire de la Brasserie Parisis, fondée en 2012 à Combs-la-Ville. Membre du groupe Newbeers (Chanverrie, 85), elle cumule désormais 23 médailles au Concours Général Agricole depuis sa création, confirmant son rang parmi les brasseries artisanales françaises les plus récompensées. ■
Journaliste depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat entre dans l’univers de la bière en 2018 avec Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif à trois voix : journalistes, experts et professionnels.
