Comme elle l’a annoncé l’an dernier pour ses 100 ans, la Brasserie familiale ambitionne de doubler sa production d’ici à 2026. Objectif : atteindre 10…...
6e épisode de la saison 4 du Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. Si certaines brasseries choisissent de tout miser sur…
Acquise en 1920 par Alfred Dupont, la ferme-brasserie se transmet de génération en génération. Aujourd’hui, elle fête ses 100 ans, produit 30 000 HL par…
10 ans après la création de la brasserie par Jacques Ferté et Guillaume Roy, et un an et demi après l’entrée de Heineken dans son…...
5e épisode de la saison 4 du Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. Avec la fermeture administrative des bars et restaurants,…
A l’occasion du 100e anniversaire de Pelforth, la Brasserie Saint Germain d’Aix-Noulette (62) et la Brasserie Heineken de Mons-en-Barœul (59), unissent leurs savoir-faire pour créer…...
Avant le second confinement, à l’automne dernier, les brasseurs avaient refait leurs stocks. Mais la fermeture administrative des bars et restaurants, qui s’éternise, n’a pas…
La Fédération, qui regroupe la quasi-totalité des Brasseries de Belgique, tire la sonnette d’alarme et étaye son inquiétude en s’appuyant sur une étude qui révèle…...
Jusqu’ici réservée aux moines, à leurs hôtes, et au Café Trappisten situé en face de l’Abbaye, l’Extra blonde (4,8 % alc/vol), est la 3e recette…
Alors qu’habituellement, les brasseurs alsaciens sont en train de se préparer à servir des bières sur les terrasses et dans les restaurants, la situation et…
