Lukas Porro devient champion suisse des sommeliers de la bière
5e Championnat suisse des sommeliers de la bière, samedi à Berne. Le Zurichois Lukas Porro termine en tête des 25 concurrents. Il emmènera la Suisse…
Actus
La Flandre accueillera la Cité de la Bière des Hauts-de-France
Au terme de longues heures de délibération et après avoir étudié les projets des quatre territoires candidats, la Région a tranché : la Cité de…...
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Le houblon français sous les projecteurs de la Copa cervezas de America
La Copa cervezas de America de Valdivia, au Chili, a créé cette année une catégorie pour les bières élaborées avec du houblon français. Deux bières…...
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L’Université de Reims lance son Diplôme universitaire de Biérologie
Le premier contingent du Diplôme universitaire (DU) de Biérologie de l’Université de Reims est en préparation. La formation débute en février. Les inscriptions sont ouvertes….
Malteries Soufflet devient le 1er malteur mondial
Suite à l’acquisition de l’australien United Malt Group, Malteries Soufflet double sa capacité de production pour atteindre 3,7 millions de tonnes, se hissant ainsi au…
4 ans après sa création, 1989 Brewing inaugure sa brasserie
Depuis mars 2023, la brasserie normande 1989 Brewing produit sa bière dans sa propre brasserie de Saint-Etienne-du-Rouvray où elle accueille le public dans sa taproom…...
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En Alsace, la bière de Noël comme signe fédérateur des brasseries face à la crise
Entre signaux positifs et craintes liées à la situation économique, les brasseries d’Alsace ont lancé officiellement hier leurs bières de Noël 2023. C’est dans le…
Noël : le prime-time d’André Pecqueur
Cette année encore, à l’occasion des fêtes de fin d’année, André Pecqueur gâte son personnel. Le patron des brasseries de Saint Omer et Goudale annonce…
Nouveau succès pour Beerdays, ce week-end à Rouen [REPORTAGE]
C’est le dernier grand rendez-vous de la saison avant la trêve hivernale : Beerdays a refermé ses portes hier soir. Et cette année encore, son…
Lille : capitale européenne de la bière 2024 !
Avec l’organisation du 39e Congrès EBC et du 6e Forum des Brasseurs, Lille accueillera en mai 2024 le gratin européen du secteur, pour 3 jours de conférences,…