En Flandre française, la Spontanerie dompte la bière sauvage
La Brasserie du Pays Flamand transforme son site historique de Blaringhem en lieu de convivialité et de culture, dédié à la production de bières sauvages…...
La Brasserie du Pays Flamand transforme son site historique de Blaringhem en lieu de convivialité et de culture, dédié à la production de bières sauvages…...
Yakima Chief Hops annonce la suspension des ventes et expéditions des variétés de la récolte 2024. Coup dur pour le géant américain du houblon Yakima…...
Développement durable, décarbonation, réchauffement climatique… les enjeux d’une agriculture durable sont nombreux. Sans parler de la préférence du consommateur pour des ingrédients français… Au Salon…
Après 25 ans d’activité, la brasserie ardéchoise a été liquidée par le Tribunal de Commerce d’Aubenas. Conséquence d’un défaut de déclaration aux douanes relatif à…
Tandis qu’en 2024 le marché de la bière est en repli en France, la bière en canette est en forte progression. Le conditionnement en canette…
En visite au Salon International de l’Agriculture, le Premier ministre a fait étape sur le stand du syndicat Brasseurs de France. Répondant à la question…
Le concours qui récompense l’excellence des produits du terroir français, vient de livrer son palmarès 2025 pour les bières. Les Hauts-de-France arrivent en tête, suivis…...
Face à une consommation en berne et une concurrence accrue, les brasseries françaises doivent redoubler d’innovations pour relancer la dynamique de la filière. Après une…...
Le plus exigeant des concours brassicoles français revient en avril avec des opportunités inédites pour les brasseurs et une visibilité accrue auprès des professionnels comme…
La brasserie belge a annoncé hier le décès, à l’âge de 91 ans, de son président d’honneur, Frédéric van der Kelen. Il aura consacré sa…