Meteor lance la Meteor Beergamote, une nouvelle recette éphémère
La brasserie Meteor annonce le lancement de sa nouvelle recette éphémère : Meteor Beergamote, au rooibos, à la bergamote et au combawa. Derrière sa robe…
Articles de Olivier Malcurat
53 % des Français se disent favorables à la consigne du verre, un emballage qui a le vent en poupe [ÉTUDE]
La Fédération des Industries du Verre publie les résultats d’une étude réalisée par l’institut CSA en juin 2023 sur le verre dans le quotidien des…...
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Terre de Bières élabore son propre outil de désalcoolisation et lance une gamme sans alcool
Pour répondre à la demande croissante du marché en termes de bière sans alcool, la brasserie artisanale Terre de Bières vient de mettre au point…...
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A partir du 6e cycle, la bouteille réemployée est le meilleur contenant pour la planète, toutes catégories confondues [ÉTUDE]
Si l’on savait que la durée de vie d’une bouteille en verre réemployable est de 40 cycles en moyenne, une étude révèle que dès 4…...
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12 candidats en lice pour le concours Brassinov 2023
Les 20 et 21 octobre, la 24e édition du Salon du Brasseur met l’innovation à l’honneur au travers de la troisième édition du concours Brassinov…
L’Oktoberfest c’est aussi dans le Sud !
L’Association de Brasseries Indépendantes Azuréennes et Maralpines renouvelle son Oktoberfest, qui a attiré plus de 16 000 personnes il y a deux ans ! Après…
Consigne pour recyclage – le gouvernement baisse les bras : la filière française de la canette riposte
Après l’abandon par le gouvernement du projet de consigne pour recyclage, les acteurs de la filière de la canette en France lancent un manifeste :…
PODCAST – Salon du Brasseur 2023
La 24e édition du Salon du Brasseur a lieu les vendredi 20 et samedi 21 octobre à Nancy. La plus grande place de marché brassicole…
Le restaurant La Fine Mousse ferme définitivement à la fin du mois [INTERVIEW]
Encore quelques jours et le restaurant La Fine Mousse (Paris 11e) fermera définitivement ses portes. Mais il restera un sanctuaire qui, durant 9 ans, aura…...
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Inédit : la Brasserie Caulier ouvre un Pop-Up Store Paix Dieu à Lille
Courant octobre, une boutique éphémère inédite dédiée à la bière d’Abbaye Paix Dieu ouvrira en plein cœur de Lille pour deux mois. Le week-end d’ouverture…...
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