Boortmalt accélère sa décarbonation
A horizon 2030, le malteur international, qui possède deux malteries en France, ambitionne de réduire de – 30 % les émissions de CO2 liées à…...
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Il prendra ses fonctions en septembre, succédant à Anders Røed, en poste depuis janvier 2022, appelé à de nouvelles responsabilités au sein du Groupe Carlsberg….
Trois ans après sa sortie sur le marché, la Westmalle Extra disposera très bientôt de son propre verre… qui n’est pas le traditionnel calice trappiste….
Traditionnellement organisée au mois d’août, la Fête de la bière de Schiltigheim aura lieu cette année du 5 au 8 juillet. 13 brasseries et une…...
Réunies ce matin en assemblée générale, les 38 brasseries membres des Brasseurs des Hauts-de-France ont réélu Pierre Marchica au poste de président du syndicat et…...
La brasserie alsacienne rejoint les tendances de marché en développant une bière sans alcool. Elle a été présentée aux clients professionnels début mai et sera…
Le groupe brassicole investit à nouveau pour cinq ans dans une chaire en brasserie et malterie pour renforcer l’enseignement des sciences brassicole et souligner son ancrage…
Le groupe hollandais annonce sa première récolte d’orge cultivée selon un modèle d’agriculture régénératrice à grande échelle qui rassemblera 1 000 agriculteurs en France d’ici…
La brasserie francilienne déménage de Pantin à Saint-Denis où elle inaugure son nouveau site de production pensé comme un lieu de vie. Pile pour le…...
Sept malteries artisanales se structurent en association pour promouvoir leur savoir-faire et asseoir leurs compétences dans la construction de filières locales au service des brasseries…