PODCAST – Les Deux Branches
Dans cette 8e saison, le Pod’capsuleur vous emmène à la découverte de brasseries en France et en Belgique. A quelques jours du 1er Loire Bière…
Articles de Olivier Malcurat
La Tchéquie en ordre de marche pour faire inscrire sa culture de la bière au patrimoine immatériel de l’Unesco
Après la Belgique en 2016, la Tchéquie ambitionne de voir sa culture de la bière reconnue par l’Unesco. Fin janvier, elle a déjà été inscrite…
La bière d’Alsace s’invite au salon Festivitas
A l’occasion du salon Festivitas de Mulhouse, 10 brasseries alsaciennes ont pu partager leur savoir-faire et faire découvrir la richesse du patrimoine brassicole régional aux…
Les Brassés s’installent à l’aéroport de Nantes
Déjà servie à ‘La Buvette du voyage’, la bière Les Brassés gagne en visibilité avec l’ouverture, ce jeudi, en partenariat avec SSP France, d’une taproom…...
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Les nouvelles ambitions de Fauve
Née à Paris en 2019, Fauve Craft Bière se développe depuis quatre ans dans l’Hérault, où elle inaugure un nouveau site de production, multipliant les…...
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La Superbe enrichit sa gamme permanente d’une double NEIPA
La brasserie de la côte basque La Superbe dévoile Discofury, une nouvelle création « qui promet une expérience gustative haute en couleur et intensément houblonnée. » Un…
3 nouvelles variétés d’orge homologuées pour la brasserie
Le Comité Bière Malt Orge a homologué fin janvier trois nouvelles variétés d’orge brassicole. 4 variétés entrent en test et 4 autres pourront être testées…...
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Planète Bière et BRADIS en stand-by. De nouvelles offres à l’étude
Les salons parisiens organisés par la société Amuse-Bouche sont en suspens. De nouvelles offres sont en préparation et pourraient être organisées au second semestre 2025…....
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Les volumes de ventes de bière reculent de – 7,5 % ces deux dernières années en France
Dressant un bilan de l’année 2024, le syndicat Brasseurs de France confirme les préoccupations des brasseurs : les volumes sont en baisse et les coûts…...
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Après le succès de Tourtel Twist, Brasseries Kronenbourg veut agiter le segment des bières aromatisées
Dix ans après le lancement de Tourtel Twist, qui pèse aujourd’hui 50 % du segment sans alcool, Brasseries Kronenbourg lance Somersby, une gamme de boissons…...
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