La Paris Beer Week revient en octobre, sous un nouveau nom
Initialement prévu au printemps, l’événement a été annulé à cause de la pandémie. Mais les organisateurs n’ont pas dit leur dernier mot. Brasseurs indépendants et…
Articles de Olivier Malcurat
Une pétition pour que la Montreuilloise reste à Montreuil
La Montreuilloise doit avoir évacué son site historique au 31 juillet. Mais le brasseur et fondateur, Jérôme Martinez, n’entend pas baisser les bras. Il demande…
Westvleteren : les ventes à l’abbaye reprennent
Ce n’est pas une légende : pour se procurer la précieuse bière de l’abbaye de Saint-Sixte, à Westvleteren, en Flandre Belge, il faut être patient,…
#sauvonslabiere : Jean Bouteille au bord du fût
10 M de litres de bière en péril, en France. Face à ce chiffre alarmant, plusieurs initiatives se déploient pour tenter de sauver le plus…
336 médailles décernées au Concours international de Lyon
Malgré le confinement, les dégustations du concours bière ont pu avoir lieu. Le palmarès a été dévoilé le 9 mai. 149 médailles d’or et 187…
Insolite – Louis Pasteur, Victoire et Coralie : une brasserie baptise ses trois nouvelles cuves
Pasteur pour le vaccin. Victoire, celle tant espérée sur l’épidémie. Coralie, du nom d’une voisine de la brasserie, aide-soignante de profession. La crise sanitaire du…
La Brasserie Cambier au 20H de France 2
Hier soir, le journal télévisé de France 2 a diffusé un reportage sur les produits alimentaires périssables qui n’ont pas pu être vendus, à cause…
L’association alsacienne Brassage & Partage lance un appel pour survivre
L’association strasbourgeoise est impactée par la crise sanitaire. Pendant toute la durée du confinement, les bénévoles n’ont pas pu accéder à leur local à l’Hôtel…
Début 2020, la canette progresse
Au 1er trimestre 2020, sur le marché français, 22,8 % des boissons sont vendues en canette, selon le GIE La Boite Boisson qui représente l’industrie de…
La Brasserie à Vapeur de Pipaix (BE) en voie de classement
C’est la dernière brasserie à vapeur au monde et elle continue de produire, dans du matériel d’époque. Fondée en 1785 à Pipaix, dans le Hainaut,…