La Moisson des Brasseurs 2025 promet un week-end festif et engagé partout en France
Du 20 au 22 juin, la 14e Moisson des Brasseurs invite le public à découvrir le savoir-faire brassicole français à travers visites, dégustations et ateliers…
Articles de Olivier Malcurat
Kasu 2025 : la bière collaborative du Petit Bayonne revient en force
Créée par et pour les bars du Petit Bayonne, la bière artisanale Kasu revient le 13 juin. Nouvelle recette, brasserie locale et engagement collectif :…...
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Innovation : une plateforme française valorise le CO2 biogénique local
La plateforme CO2 BIO connecte producteurs et acheteurs de CO2 biogénique, offrant une alternative écologique et locale au CO2 fossile pour de nombreux secteurs industriels…....
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1664, la bière française qui conjugue innovation, responsabilité et succès
1664 accélère sa transformation avec de nouveaux emballages écoresponsables, une croissance record et des collaborations artistiques qui renforcent son ancrage dans la culture française et…...
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Le Paname Festival célèbre une décennie de bière et convivialité à Paris
La Paname Brewing Company célèbre ses 10 ans du ce week-end lors d’un festival festif sur le canal de l’Ourcq. Trois jours de bières, street-food…
PODCAST – Brasserie Nationale
Dans ce nouvel épisode du Pod’capsuleur, direction le Luxembourg, pour découvrir la Brasserie Nationale. Acteur incontournable de la filière, elle rayonne dans tout le Luxembourg,…
Cafés, bistrots et terrasses : France Boissons se mobilise pour sauver ces symboles de la convivialité française
Face à la hausse inquiétante des fermetures dans le secteur du CHR, France Boissons renouvelle son engagement et appelle élus et citoyens à soutenir l’inscription…
3 Brasseurs fait évoluer sa gamme Exploration et intègre de nouvelles bières
L’enseigne renouvelle son offre de bières en canettes et harmonise ses étiquettes pour une meilleure lisibilité. Désormais, 8 bières en canette, dont 3 sans alcool,…...
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Une solution naturelle pour des bières sans faux-goûts souffrés
Le levurier canadien Lallemand révolutionne le brassage en éliminant efficacement les faux goûts soufrés grâce à une levure spécifique, sans allonger la maturation. Dans l’univers…...
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Hopscan, l’appli qui révolutionne la lutte naturelle contre les bioagresseurs du houblon
Face à la pression croissante des maladies et ravageurs, Hopscan propose aux houblonniers Bio une solution numérique innovante pour identifier et combattre les bioagresseurs de…...
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