Houblon : Dans un mois, la récolte
Plus que quelques semaines et l’or vert sera à maturité pour être récolté. En Alsace, première région productrice, les professionnels évoquent déjà un bon cru…
Articles de Olivier Malcurat
Pas de Lyon Bière Festival cette année !
La 5e édition déjà reportée aux 31 octobre et 1er novembre, est finalement annulée. Les organisateurs expliquent que les mesures sanitaires impactent considérablement l’organisation de…
Les brasseurs de Haute-Savoie montent à l’alpage
Le dimanche 2 août, dix brasseries haut-savoyardes organisent un brassin d’alpage. Pour la 3e année consécutive, les cuves prennent place en bordure du sentier, pour…
6 bières françaises médaillées au Craft Beer Award
3 brasseries françaises figurent au palmarès 2020 du Craft Beer Award. Le concours international qui se tenait à Neustadt (DE) en Allemagne, voyait s’affronter cette…
Les brasseurs Bretons ré-amorcent les pompes !
Face au désarroi des cafés, hôtels et restaurant fermés pendant le confinement, 18 brasseries bretonnes se retroussent les manches et proposent une bière solidaire, à…
Le Poitou Bière Festival maintient son concours de brassage amateur
Si les mesures sanitaires ont contraint les organisateurs du Poitou Bière Festival à annuler leur événement, le concours de Brassam, lui, aura bien lieu. Les…
Visite de la Brasserie Cousin à Pré-en-Pail
Clément Cousin a découvert la bière sur le tard. Il avait 19 ans. Dans un premier temps, il voulait ouvrir un magasin de bières, mais…
Le Saint-Malo Craft Beer Expo tombe à l’eau
L’événement qui avait déjà été reporté du 4 au 6 septembre n’aura finalement pas lieu en 2020. Les dernières annonces du Premier ministre face à…
Heineken ébranlé par le Covid-19
A l’échelle mondiale, le groupe néerlandais annonce une perte de près de 300 M€ au premier semestre 2020. Le volume de bière brassé sur la…
Belgique – Un GR relie les abbayes trappistes de Wallonie
Depuis 2017, le Sentier des Abbayes Trappistes traverse la Wallonie en reliant Chimay à Orval en passant par Rochefort, sur 290 km. Entretien avec Alain…