Licorne, seule Brasserie alsacienne médaillée au CGA
A la surprise générale, Brasserie Licorne est la seule brasserie alsacienne à avoir été médaillée cette année au Concours Général Agricole. Même la Pils de…
Articles de Olivier Malcurat
La bière, une histoire de femme(s)
Dans son essai ‘Maltriarcat’ (Ed. Nouriturfu), la journaliste Anaïs Lecoq relate l’histoire de la bière depuis l’Antiquité et le rôle primitif des femmes dans sa…...
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Disparition d’Armand De Belder, « Papy Gueuze »
Armand De Belder (3 Fonteinen), ardent défenseur et promoteur du lambic et de la fermentation spontanée, est décédé dimanche 6 mars. Depuis plus de deux…
La Brasserie de Chandres lance la première bière artisanale ‘blockchainée’ du marché français
Présentée la semaine dernière au Salon International de l’Agriculture, L’Eurelienne Blanche est la première bière totalement tracée avec Transparency, la solution blockchain développée par Malteries…
Le monde de la bière se mobilise pour l’Ukraine
Tandis que l’aide humanitaire s’organise pour porter assistance à la population ukrainienne et aux réfugiés qui quittent leur pays, le monde de la bière se…...
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PODCAST – La bière des retrouvailles au Salon International de l’Agriculture
Cette semaine a lieu à Paris la 58e édition du Salon International de l’Agriculture. Après une année sans, exposants et visiteurs sont heureux de se…
En Vendée, Mélusine pousse les murs
C’était la semaine des grandes manœuvres à la Brasserie Mélusine (Chanverrie, 85), qui accueillait hier cinq nouveaux fermenteurs pour, quasiment, doubler sa capacité de cuverie…....
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L’association Buveuses de Bières organise sa première soirée publique, réservée aux femmes
Moins de deux mois après son lancement, la jeune association féministe Buveuses de Bières organise sa première soirée, lundi 7 mars, à Paris. Une soirée…...
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La Bouledogue dévoile sa nouvelle identité et ses projets 2022
L’année 2022 s’annonce riche pour La Bouledogue. La Brasserie francilienne change de look et dévoile son nouveau logo, que l’on retrouve désormais sur ses étiquettes…...
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Le SNBi félicite les brasseries médaillées au CGA
Le Syndicat National des Brasseurs indépendants félicite l’ensemble des brasseries artisanales et indépendantes pour les 165 médailles attribuées à la Brasserie française, lundi, au Concours…