Pour dynamiser les ventes en CHR, Kronenbourg et Matcha créent un nouvel outil numérique qui suggère LA bière idéale pour accompagner la cuisine de plusieurs…...
Soumises à des hausses quotidiennes des prix des matières premières et à des difficultés d’approvisionnement, les brasseries devront tôt ou tard répercuter ces augmentations. Certaines…...
Le Rotary Club Marseille Monte Cristo organise, ce week-end, 3 et 4 juin, un salon de la bière artisanale. Il réunira des brasseries de la…...
Les afficionados de bières trappistes s’en souviennent comme si c’était hier : en 2012, les moines cisterciens d’Engelszell (AT) commençaient à brasser leurs propres bières,…...
Pour accélérer sa transformation en cours, Kronenbourg adapte l’organisation de son comité de direction. La nouvelle organisation permettra de mieux intégrer les enjeux de Business…
Après l’implantation d’un premier restaurant en France, à Saint-Etienne (42), Doppio Malto ouvre à Puteaux, au centre commercial Les 4 Temps. Si la cuisine est…...
Elargissant son offre, la Brasserie Lilloise (Roncq, 59) propose désormais une gamme de bières élaborée à partir d’ingrédients issus de l’agriculture biologique. L’entreprise part ainsi…
La hausse des prix des matières premières est exponentielle depuis plusieurs mois et l’énergie n’est pas épargnée. A Reims / Cormontreuil (51), la Brasserie La…...
Brasserie incontournable de l’Ardenne Belge, la Brasserie d’Achouffe est implantée dans le village du même nom, rattaché à la ville d’Houffalize (province de Luxembourg). En…...
Pour la première fois cette année, le concours allemand Women’s International Trophy, qui juge des vins et spiritueux, s’ouvrait à la bière. Le jury, exclusivement…...
