Nicolas Castelain : « Sans la Ch’ti, l’entreprise serait morte ! »

Pour les 100 ans de la Brasserie Castelain, son directeur général, revient sur l’histoire familiale, la création de la Ch’ti, les investissements en cours et les ambitions de la brasserie pour l’avenir. Bière Actu – Quels sont tes premiers souvenirs liés à la brasserie ?Nicolas Castelain – L’un de mes premiers souvenirs à la brasserie,…

Olivier Malcurat

Journaliste depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat entre dans l’univers de la bière en 2018 avec Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif à trois voix : journalistes, experts et professionnels.