Des cadeaux brassicoles pour trinquer à l’expérience
Originales et pleines de sens, les box de L’Echappée Bière offrent bien plus que de simples dégustations : elles promettent des découvertes, des rencontres et de…
décembre 2025
10 livres bière à (s’)offrir pour Noël
A quelques jours de Noël, voici une sélection d’ouvrages parus cette année. De la cuisine à la bière à l’apprentissage de la dégustation en passant…
Dry January : au-delà du défi, un vrai virage de société [ÉTUDE]
En janvier, les Français achètent moins d’alcool. Mais cette tendance dépasse largement le seul Dry January : la baisse s’inscrit dans une évolution profonde des…...
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L’art du contraste par Les Brasseurs de la Jonte
Avec L’Atelier de Fermentation, les Brasseurs de la Jonte troquent la bouteille pour la canette et signent deux créations audacieuses : une NEIPA au sapin et…
Architectes désignés pour la Cité de la Bière à Bailleul
Le conseil communautaire de Cœur de Flandre Agglo a officialisé hier soir les architectes choisis pour mener à bien la future Cité de la Bière,…...
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Table de fête – Cuisses de lapin ibérique à la bière
Pour 4 personnesPréparation : 15 minCuisson : 1h10 Ingrédients Pour la base : 4 cuisses de lapin 150 g de chorizo (fort ou doux selon votre…
3 Brasseurs embrasse le Dry January 2026 avec ses bières sans alcool
L’enseigne de restaurants-microbrasseries accompagnera ses clients dans le Dry January avec ses bières sans alcool et une démarche pédagogique non moralisatrice, loin des discours culpabilisants….
La Bête séduit un million de foyers en 2025
Avec une croissance de + 72 % de nouveaux acheteurs, La Bête confirme son statut de bière française de caractère et conquiert désormais un million de…
GBC et Montaner Pietrini s’offrent Prizm et Gurubeer
Le Groupe Boissons de Corse et Montaner Pietrini deviennent actionnaires majoritaires de Prizm et Gurubeer. Le fondateur, Julien du Tremblay, reste à la manœuvre. Le…...
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Kerstbierfestival : la magie des bières de Noël sans artifices
Le Kerstbierfestival d’Essen, en Belgique, a rassemblé plus de 2 000 passionnés autour de 210 bières belges de Noël et d’hiver. Un rendez-vous associatif unique, sans…...
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