Dans le canton de Vaud, le Parti socialiste s’attaque aux Contrats brasseurs

Les élus socialistes se positionnent en faveur de la consommation de bières locales dans les bars, pour soutenir les producteurs locaux face aux grands groupes brassicoles. Une démarche applaudie et encouragée par les parlementaires vaudois de gauche, tandis que la droite est plus réservée. « Derrière une apparente diversité de marques, le marché de la bière…

Olivier Malcurat

Journaliste depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat entre dans l’univers de la bière en 2018 avec Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif à trois voix : journalistes, experts et professionnels.