Actus, Brasseries 3 novembre 2024

Passage de témoin à la Brasserie Thiriez, de père en fille

Vingt-huit ans après la création de sa brasserie, Daniel Thiriez prend sa retraite. Le patriarche a transmis le flambeau à sa fille et à son…...

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Actus, Culture, Formation 21 mars 2024

Mashy, nouvelle chaîne R&D sur YouTube

Brasseurs professionnels, anciens de la brasserie Gallia, Rémy Maurin et Geoffrey Lorilloux sont aujourd’hui consultants. Sur YouTube, ils partagent leur passion pour les boissons fermentées…....

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Actus, Brasseries 31 octobre 2023

A Rosult, La Folie Mousse brasse sa première bière

Guillaume Vandenabeele reprend le fourquet de Stéphane Vansteene. La Brasserie du Steph cède ses cuves à La Folie Mousse qui prépare sa première bière :…...

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Passage de témoin à la Brasserie Thiriez, de père en fille

Mashy, nouvelle chaîne R&D sur YouTube

A Rosult, La Folie Mousse brasse sa première bière

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