Ouvertures vs fermetures de brasseries, que disent les statistiques ?
Depuis des années, le Projet Amertume d’Emmanuel Gillard observe la filière brassicole française. Face aux alertes des syndicats en cette période de crise, les statistiques…...
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Si la France est le premier pays européen en nombre de brasseries, la Suisse affiche le plus grand nombre de brasseries par habitant. Spécialiste de…
La vente de bière a augmenté en 2022 en Allemagne, par rapport à l’année précédente. Malgré tout, nos voisins peinent à retrouver le niveau de…