PODCAST – Les conférences du Salon du Brasseur 2024 sont disponibles
Le 25e Salon du Brasseur qui se tenait les 17 et 18 octobre au Parc Expo de Nancy, a offert à ses visiteurs un riche…
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PODCAST – Ecoutez les Inter’Brew du Salon du Brasseur 2024
La 25e édition du Salon du Brasseur a refermé ses portes hier soir au Parc Expo de Nancy. Retrouvez les Inter’Brew, une série d’entretiens avec…
PODCAST – Teorem, la 7e variété de houblon d’Alsace
Après 10 ans de recherche et développement, Hop France lance une 7e variété de houblon alsacien. Teorem est une variété aromatique sur les fruits exotiques…
25e édition du Salon du Brasseur
Le Salon du Brasseur tient sa 25e édition les 17 et 18 octobre à Nancy. Plus de 170 exposants sont annoncés. Ateliers, conférences, cérémonies rythmeront…
PODCAST – Lille 2024 : Forum des Brasseurs Européens et Congrès EBC
Du dimanche 26 au jeudi 30 mai 2024, Lille accueille la 39e édition du Congrès EBC et la 6e édition du Brewers Forum. Plus de…
PODCAST – Fruit Intuition et Barrel Instinct : nouveaux mix fermentaires pour bières complexes
Fermentis lance deux nouveaux mix fermentaires pour la fabrication de bières complexes. L’opportunité pour les brasseries de s’approcher de l’univers aromatique des lambics et des…
PODCAST – Les conférences du Salon du Brasseur 2023 sont disponibles
Le Salon du Brasseur qui se tenait les 20 et 21 octobre au Parc Expo de Nancy, a offert à ses visiteurs un riche programme…
PODCAST – Les Inter’Brew du Salon du Brasseur 2023 sont en ligne !
La 24e édition du Salon du Brasseur vient de refermer ses portes au Parc Expo de Nancy. Durant deux jours, Bière Actu réalisait les Inter’Brew…
PODCAST – Salon du Brasseur 2023
La 24e édition du Salon du Brasseur a lieu les vendredi 20 et samedi 21 octobre à Nancy. La plus grande place de marché brassicole…
PODCAST – Consigne du verre : le modèle Meteor en Alsace
En juin dernier, le gouvernement a annoncé vouloir restaurer la consigne des contenants en verre. En Alsace, deux brasseries alsacienne l’ont toujours pratiquée et ont…