Sécheresse : la gestion de l’eau, nouveau défi brassicole
Dans plusieurs régions de France, la sécheresse impose aux brasseries de réduire, voire stopper, leur production. Enquête sur une contrainte hydrique devenue structurelle pour le…...
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Portée par la Fondation Ocean Born, Ocean Beer est un concept international reversant 100 % de ses profits à l’océan. Elle arrive en France, brassée…...
Un an après son passage en Entreprise à Mission, le brasseur lyonnais publie un premier bilan. Indicateurs, aveux et recommandations d’un comité indépendant à l’appui…....
Premier producteur européen d’orge de brasserie, la France est au cœur du nouveau plan de développement durable du géant mondial de la bière, qui structure…...
Le GIE La Boîte Boisson salue l’ouverture d’une concertation nationale sur la consigne et plaide pour que la canette, recyclable à l’infini, soit pleinement intégrée…...
La Brasserie Bendorf regorge d’imagination lorsqu’il s’agit de soutenir les causes environnementales, sociales ou culturelles. Son engagement permet de soutenir des causes importantes pour l’Alsace….
La brasserie Moulins d’Ascq ouvre jusqu’au 15 mai son appel à projets annuel, doté de 6 600 €, pour récompenser deux associations à vocation environnementale….
En Belgique, le géant brassicole s’allie aux acteurs de la protection de la nature pour renforcer la résilience du territoire face au stress hydrique et…...
Mado, Camille et Ivanny ont enquêté sur la gestion de l’eau dans les brasseries artisanales. Un projet étudiant ambitieux, qui soulève d’importantes problématiques et bouscule…
Favorable aux objectifs du nouveau règlement européen sur les emballages, la filière brassicole européenne tire la sonnette d’alarme face aux zones d’ombre qui menacent ses…...