Brassinov 2025 : cinq innovations récompensées
Alléger les fûts, réinventer le malt, désalcooliser sans perte aromatique ou sublimer le houblon : au Salon du Brasseur de Nancy, les Trophées Brassinov 2025…
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Bon Poison et Captain James brillent au Concours national de bières [PALMARÈS COMPLET]
Au Salon du Brasseur, le 29e Concours national de bière a distingué l’excellence brassicole. Les brasseries Bon Poison et Captain James s’imposent, révélant la diversité…...
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Le 3 Brasseurs de Pau remporte le concours national Couteau & Fourquet 2025
Hier, à Toulouse, l’établissement palois s’est imposé en finale du concours national Couteau & Fourquet, dédié aux accords mets et bières. Une victoire saluée par…...
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Au Salon du Brasseur, Brassinov célèbre l’innovation
Ce concours distingue les innovations les plus marquantes de la filière brassicole, des matières premières à l’avenir durable, en passant par les services. Depuis 2021,…
Trois nouvelles médailles pour Motte-Cordonnier aux World Beer Awards
La brasserie d’Armentières s’offre une reconnaissance internationale : trois de ses bières viennent de décrocher l’argent aux World Beer Awards 2025. Armentières (59) peut trinquer au…
La Blanc Bec de BAPBAP, meilleure bière blanche du monde
La brasserie artisanale parisienne BAPBAP triomphe aux World Beer Awards 2025, décrochant 8 médailles et le titre de la meilleure bière blanche du monde pour…
Page 24 en tête, Newbeers remporte 18 médailles aux World Beer Awards
Les quatre brasseries artisanales réunies au sein du groupement Newbeers brillent aux World Beer Awards 2025 avec 18 distinctions, dont le titre de Meilleure Bière…
La nouvelle Pyrite IPA déjà Meilleure IPA de France
Dernière création de la Brasserie Lilloise, la gamme Pyrite brille déjà sur la scène brassicole grâce à son IPA sacrée Meilleure IPA de France par…
La Bagarre élue meilleure Double IPA du monde en 2025
La brasserie nordiste Brique House décroche l’or aux World Beer Awards 2025. Sa bière iconique, La Bagarre, est élue meilleure Double IPA du monde :…
La gamme Exploration de 3 Brasseurs fait l’unanimité aux World Beer Awards
L’enseigne de restaurants-microbrasseries signe une belle performance en remportant 7 médailles pour sa gamme en canette, dont trois pour ses trois bières sans alcool. Déjà…