3 Monts dévoile deux nouvelles créations hivernales
La brasserie propose deux bières inédites, conviviales et gourmandes pour accompagner la saison d’hiver. Un voyage aromatique à partager, entre fève tonka, vanille et whisky….
CHR
Septembre en CHR : la bière cède du terrain aux softs qui séduisent la Génération Z [ÉTUDE]
La fréquentation en CHR stagne en septembre, mais la bière perd du terrain au profit des softs, prisés notamment par les jeunes et les urbains…....
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Du fût à la bouteille : Quidam, la nouvelle signature de la Brasserie Duyck
Née en 2023 d’une recette oubliée, Quidam devient en 2025 une gamme complète de quatre bières. Du CHR aux cavistes, cette marque nordiste allie tradition…
Août en CHR : la bière en tête, les softs en embuscade [ÉTUDE]
Toujours leader des consommations en CHR, la bière maintient sa première place au mois d’août. Mais l’intérêt croissant des jeunes pour les softs bouscule la…...
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En juillet, la bière conserve son trône en CHR mais sur fond de défis [ÉTUDE]
Les sorties pour boire un verre ont bondi de + 6 % en juillet. Horaires d’été oblige, les Français ont décalé leurs habitudes plus tard…...
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AB InBev part à la reconquête du CHR français avec Stella Artois
Le 1er brasseur mondial relance sa lager vedette dans le réseau français du CHR avec des ambitions premium et la volonté assumée de reconquérir le…...
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En juin, la bière est en perte de vitesse dans le CHR, mais l’été ouvre des perspectives [ÉTUDE]
En juin 2025, la bière reste la boisson phare en CHR, mais sa consommation recule face à l’essor des cocktails. L’été offre des opportunités de…...
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BrewDog plie face à la crise : dix bars rayés de la carte, une centaine d’emplois menacés
Face aux difficultés du secteur et à la flambée des coûts, BrewDog annonce la fermeture de dix bars au Royaume-Uni, dont son site historique d’Aberdeen…....
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En mai, la bière reste la boisson préférée des Français face au vin et aux cocktails en CHR [ÉTUDE]
En mai 2025, les Français ont profité des beaux jours pour retourner en bars et restaurants, privilégiant les occasions autour d’un verre. Si la consommation…
En avril, la bière conserve sa place de boisson star en CHR [ÉTUDE]
En avril 2025, la bière reste la boisson la plus consommée en CHR, mais elle souffre, comme les autres catégories, de la baisse de fréquentation…