La Mousse des Bains de Bendorf : Micro IPA, maxi fraîcheur
• La Mousse des Bains • Brasserie Bendorf (67) • Micro IPA (0,39 % alc/vol) • Avec La Mousse des Bains (0,39 % alc/vol), la…
alsace
Cité des brasseurs : une mémoire industrielle en péril
Après la fermeture de la dernière grande brasserie de la ville, élus et citoyens se battent pour conserver la mémoire et préserver les monuments brassicoles…...
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La Bête séduit un million de foyers en 2025
Avec une croissance de + 72 % de nouveaux acheteurs, La Bête confirme son statut de bière française de caractère et conquiert désormais un million de…
Un an après son lancement, La Meteor IPA 0,0 % se dote d’un plan d’activation massif pour 2026
Portée par l’essor des bières sans alcool, la Brasserie Meteor déploie un important plan d’actions derrière sa Meteor IPA 0,0 %, déjà bien installée en…
Quand Licorne emprunte le chemin de la gastronomie
La brasserie alsacienne surprend avec la sortie sa Licorne Grand Cru. Une bière de garde, destinée au monde de la gastronomie, élaborée pour séduire les…
L’Alsace perpétue tradition séculaire des bières de Noël
A Strasbourg, les brasseurs alsaciens dévoilaient hier soir leurs bières de Noël 2025, une tradition ancestrale renouvelée. Union, créativité et patrimoine brassicole étaient au cœur…...
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Quinze mois et puis s’en va : Onno Rombouts quitte Brasseries Kronenbourg
Signant le plus bref mandat de PDG depuis le rachat de Brasseries Kronenbourg par Carlsberg Group, Onno Rombouts est rentré au pays. Sa décision est motivée…...
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Entre vigne et houblon frais, Perle lance deux nouveaux brassins
La brasserie Perle dévoile deux créations uniques : une Red Grape Ale hommage aux vendanges et au terroir alsacien, et une Perle Houblon Vert brassée…
PODCAST – Le houblon bio et les pratiques culturales alsaciennes
Dans ce 24e hors-série, le Pod’capsuleur vous emmène en Alsace, au Lycée agricole d’Obernai, pionnier du houblon bio en France, pour décrypter les défis, les pratiques et les innovations de cette filière. Depuis…
Brasseries Kronenbourg confie sa supply chain à Marek Krzysztoporski
BK annonce la nomination de Marek Krzysztoporski au poste de vice-président supply chain. Fort de 20 ans d’expérience internationale, il devra relever les défis logistiques…