Houblon – « La pire récolte des cinq dernières années en Europe »
La récolte terminée, l’heure est au bilan pour les producteurs de houblon. Après une campagne exceptionnelle l’an dernier, la saison 2022 est beaucoup plus terne…...
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Face à la problématique des effluents, considérée comme un enjeu environnemental majeur, Brasseurs de France publie une étude auprès de ses adhérents. Elle aborde l’aspect règlementaire…...
Jeudi dernier,, 13 octobre, le directeur général de la Brasserie 3 Monts, Pierre Marchica, a remis un chèque de 4 000 € au président de…
1000 Hectos, c’est le podcast que lancent ces jours-ci Dorothée Van Agt et Ludovic Mornand. Un podcast qui décrypte l’univers de la bière et des…...
Déjà fortement impactée par les conséquences économiques de la crise sanitaire, la filière brassicole allemande est désormais confrontée à la hausse des coûts de l’énergie…....
Le Collectif Rennais des amateurs de bière (CRAB) annonce la tenue de la 3e édition de son concours de brassage amateur. Un concours reconnu par…
Propriétaire de la cave parisienne Bootlegger, Julie Fichelle publie chez Larousse Les 300 meilleures bières de France, de Belgique et d’ailleurs. Ce nouvel opus, revisite…...
Un an après le rachat total de Gallia 1890 par Heineken France, le navire affronte une nouvelle tempête interne. Deux employés de la brasserie de…...
Un barathon du jeudi au samedi. Un salon, vendredi, samedi et dimanche. La 2e édition du Metz Beer Festival a tenu toutes ses promesses. Les…...
Le plus ancien concours de bière en France revient pour sa 27e édition. Organisé à l’initiative du Musée Français de la Brasserie, il réunit en…