La brasserie de Péruwelz réunit en ce début de semaine, sur son site de production, ses Ambassadeurs, bars et restaurants. L’occasion de lancer officiellement sa…...
Grâce à la contribution de cinq biérologues et après des mois de travail, le Syndicat National des Brasseries indépendantes a lancé son Guide des bières…
Les brasseries de La Trappe, Zundert et Tynt Meadow s’associent pour brasser une Dubbel, dont les bénéfices seront reversés à une organisation néerlandaise engagée dans…
La 25e édition du Salon du Brasseur a refermé ses portes hier soir au Parc Expo de Nancy. Retrouvez les Inter’Brew, une série d’entretiens avec…
Dans la foulée de l’inauguration du Salon du Brasseur, hier, avait lieu la remise des trophées du concours Brassinov. 6 innovations ont été mises en…
Après 10 ans de recherche et développement, Hop France lance une 7e variété de houblon alsacien. Teorem est une variété aromatique sur les fruits exotiques…
La brasserie bourguignonne lance une nouvelle gamme entièrement conçue pour la grande distribution. 3 références sont déjà disponibles. La brasserie Belenium (Beaune, 21) arrive en…
Le 3e Forum Alsace Terre Brassicole se tenait aujourd’hui à Colmar. Parmi les préoccupations des participants : l’identité de la bière alsacienne et le développement…...
Les 70 restaurants-microbrasseries de France doublent leur offre bière servie à table grâce à 7 nouvelles références en canette, dont 3 sans alcool. L’enseigne 3…...
La Brasserie Castelain dévoile la programmation événementielle du Spot, son tout nouveau lieu de vie inauguré en avril dernier sur son site historique de Bénifontaine,…
