Disparition de l’ingénieur brasseur Dany Griffon
Âgé de 76 ans, Dany Griffon s’est éteint hier, mardi 2 février, à son domicile, dans l’Hérault, des suites d’un cancer. Docteur en sciences alimentaires,…
Actus
Breuvages.fr : nouvelle cave en ligne pour biérophiles avertis
Né du confinement, le site Breuvages.fr est une nouvelle cave en ligne destinée aux consommateurs les plus exigeants ! Les produits proposés sont les plus…...
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Dégustation – IPA au sarrasin
• Ipa au Sarrasin • Brasserie du Pays Flamand (59) co. Brasserie de Bretagne (29) • IPA (6% alc./vol.) • C’est avec un grand plaisir…
Salons et festivals : l’incertitude pèse encore très lourd sur les organisateurs
Après des reports et annulations en chaîne en 2020, les organisateurs d’événements ont dû se projeter sur 2021. Mais la crise sanitaire étant toujours aussi…...
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PODCAST – La Brasserie Meteor, à Hochfelden
Aujourd’hui débute la 4e saison du Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs, créé en septembre 2018. Le premier épisode de cette…
2020, une petite année de grande qualité pour le houblon alsacien
La trentaine de planteurs alsacien a produit, en 2020, 712 tonnes de houblon, toutes variétés confondues. C’est le plus petit volume récolté depuis 2015, alors…...
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Brasserie de Bretagne récompensée du Prix de l’Avenir
Seule lauréate bretonne et brassicole de ce concours national, Brasserie de Bretagne s’illustre par sa résilience en période de crise de la Covid-19 et par…
La bière, son histoire, ses racines, son terroir…
Spécialiste de la bière artisanale, Alexandra Berry est responsable du développement des ventes de bières de spécialité, chez un grossiste en boissons de région parisienne…....
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CONSO – Ces bières qui ont fait le buzz en 2020
Sur le podium de l’étude YouGov sur le buzz généré, en 2020, par les marques de bières et de cidres, Leffe monte sur la première…
Le CGA des bières déménage et change de dates
Après l’annulation du Salon International de l’Agriculture, le Concours Général Agricole devait se délocaliser en province. La finale du Concours Bières prévue à Tours, est…