En 2025, Millésime Bio se dote d’un prix spécial pour récompenser les bières aux ingrédients français
Le Challenge Millésime Bio se tiendra mi-janvier à Montpellier. Pour la 4e année, le concours des bières a lieu en parallèle à celui des vins….
Articles de Olivier Malcurat
Le Brussels Beer Challenge investit l’abbaye Saint-Pierre de Gand pour trois jours de dégustations
Le Brussels Beer Challenge 2024 a débuté hier et se poursuit jusqu’à demain à Gand. 1 705 échantillons sont en compétition et la participation des…...
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Deux 3 Monts d’Hiver pour les fêtes de fin d’année
Fidèle à la tradition des bières de Noël, la Brasserie 3 Monts dévoile cette année deux recettes éphémères pour l’hiver. Chacune est destinée à des…
Page 24, Parisis et Mélusine lancent leurs bières de Noël
Avec les premiers frimas de l’hiver, les trois brasseries du groupe NewBeers lancent leurs bières de Noël. Des bières généreuses qui accompagneront et égaieront vos…
Hauts-de-France : La bière de Noël est arrivée. Xavier Bertrand prêt à monter sur la table pour défendre la brasserie régionale
Le 38e lancement de la bière de Noël des Brasseurs des Hauts-de-France avait lieu hier soir au siège de Région, à Lille, sur fond de…...
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Les bruxellois invités à s’approprier le Belgian Beer World
Un an après son inauguration, le centre d’expérience interactif autour de la bière peine à attirer les visiteurs. La Ville de Bruxelles tente de séduire…
Dispense de licence : la députée Violette Spillebout dépose une proposition de loi [AUDIO]
Actuellement, pour proposer une simple dégustation à l’issue d’une visite, comme pour la vente à emporter sur son site de production, la brasserie doit disposer…...
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Passage de témoin à la Brasserie Thiriez, de père en fille
Vingt-huit ans après la création de sa brasserie, Daniel Thiriez prend sa retraite. Le patriarche a transmis le flambeau à sa fille et à son…...
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PODCAST – Les conférences du Salon du Brasseur 2024 sont disponibles
Le 25e Salon du Brasseur qui se tenait les 17 et 18 octobre au Parc Expo de Nancy, a offert à ses visiteurs un riche…
La Brasserie Tandem lance ‘Même Pas mal’, sa première bière sans alcool
En réponse aux attentes des consommateurs et de ses clients professionnels, la Brasserie Tandem lance ‘Même Pas Mal’, une bière « sans alcool artisanale de qualité,…