L’édition 2021 de « La bière en France » est disponible !
Comme chaque année depuis 2014, le biérologue Emmanuel Gillard publie son panorama de la filière brassicole française. L’édition 2021, qui compte plus de 8 000…
Articles de Olivier Malcurat
Comment les brasseurs abordent-ils 2021 ?
Après une année 2020 difficile et dans un contexte toujours aussi incertain, les brasseurs entrent dans la nouvelle année avec un optimisme débordant pour certains,…...
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BrewDog lance son e-shop en France
Depuis un mois, les produits du brasseur écossais sont disponible en ligne, directement sur le site de e-commerce brewdog.com. Les différentes recettes sont vendues exclusivement…
PODCAST – Les Brasseurs Savoyards, à Alby-sur-Chéran
Le 11e épisode de la saison 3 du Pod’capsuleur vient de sortir. Rencontre avec Claude Thiery, brasseur au long cours. Après 35 ans d’expériences très…
[SONDAGE] – 56 % des français opposés à la fermeture des bars et restaurants jusqu’au 20 janvier
Selon un sondage* réalisé par l’institut OpinionWay pour Les Echos et Radio Classique, la majorité des Français (54 %) se dit assez inquiète et soutient…
Opération escargot des distributeurs de boissons en Alsace
Leurs premiers clients, bars et restaurants sont fermés. Les distributeurs, qui se sentent oubliés par le gouvernement, réclament les mêmes aides que celles en vigueur…...
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La Brasserie du Comté relance sa production avec résilience
Emportée par la tempête Alex, le 2 octobre dernier, la Brasserie du Comté redémarre son activité. En attendant la reconstruction de son installation, elle bénéficie de…
Au culot, ils créent le vin houblonné !
Les brasseurs et les vignerons ont des choses à se dire ! C’est encore plus facile s’ils se connaissent depuis toujours. L’amitié a conduit Maxime…...
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[MàJ] – La Fabule lance un appel aux dons pour tenter de s’en sortir
Confrontée à d’importants soucis de trésorerie combinés à une crise sanitaire sans précédent, la Brasserie La Fabule aurait dû être placée en liquidation judiciaire le…
Le Salon du Brasseur vise octobre !
Après l’annulation de l’édition 2020, les organisateurs du Salon du Brasseur avaient envisagé un report de l’événement au printemps. Désormais, c’est sur les 22 et…