Heineken lance une crème pour la peau : The Smootheriser
La bière peut-elle rendre votre peau plus douce ? Heineken semble le croire ! Le brasseur hollandais lance un produit aussi insolite qu’innovant : une…
innovation
Dalons découvre une première levure endémique réunionnaise pour la bière
A La Réunion, la Brasserie Dalons innove avec une levure unique prélevée sur le Fleur Jaune des hauts plateaux de l’île. Cette découverte promet de…...
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La Brasserie des Légendes fête 25 ans de passion et d’innovation
La brasserie belge dévoile le programme d’une année riche en festivités et en projets ambitieux. Alliant tradition, circuit court et innovation, elle s’impose comme une…...
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Long Neck Ecova : la même mais plus verte
Verallia France lance ce 28 février une version allégée de la célèbre bouteille Long Neck. 35 grammes de moins seulement, mais des conséquences non négligeables sur…
En 2025, Heineken France attend un nouveau souffle
Après deux années moroses pour la bière, le leader de la catégorie sur le marché français entend muscler son offre en CHR, développer la canette…...
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En 2025, Castelain fait le plein de nouveautés
Début mars, deux nouvelles recettes destinées exclusivement au réseau des cafés-hôtels-restaurants et aux cavistes sortiront des cuves de la Brasserie Castelain. Trois autres innovations arrivent…
Le pas de géant de Fermentis pour outrepasser les standards de qualité
A l’occasion des Sharing Days, journées annuelles de convivialité, Fermentis dévoile ses ambitions en termes de qualité pour « permettre aux brasseries de brasser en toute…...
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Salon du Brasseur – Le concours Brassinov décerne 4 trophées
Dans la foulée de l’inauguration du Salon du Brasseur, hier, avait lieu la remise des trophées du concours Brassinov. 6 innovations ont été mises en…
Motte-Cordonnier ouvre la voie au réemploi des bouteilles de champagne
La brasserie familiale crée une nouvelle bière conditionnée exclusivement en bouteilles champenoises dont le réemploi par les maisons de champagne est interdit. Chaque année en…...
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4e édition des trophées Brassinov [AUDIO]
Organisé par le Musée Français de la Brasserie, ce concours récompense les meilleures innovations présentées par les exposants au Salon du Brasseur de Nancy. Les…