Ce samedi, 12 septembre, la brasserie haut-alpine fête son anniversaire. En dix ans, tout en construisant une filière locale, sa production n’a cessé de croître…...
À Saint-Pierre, la Brasserie Dalons fait le pari de cultiver du houblon sous le climat tropical. Prometteuse, la première récolte ouvre la voie à une…...
Le Salon du Brasseur s’élargit et change de nom pour accompagner les mutations de la filière. Rendez-vous les 1er et 2 avril 2027, en amont…...
La Brasserie Bendorf regorge d’imagination lorsqu’il s’agit de soutenir les causes environnementales, sociales ou culturelles. Son engagement permet de soutenir des causes importantes pour l’Alsace….
En Franche-Comté, agriculteurs bio et brasseries artisanales se structurent au sein du GIE FCORGIE pour sécuriser une filière d’orge brassicole 100% bio, locale, tracée et…...
Lors de leur dernière assemblée générale, les membres du syndicat des Brasseurs d’Alsace ont renouvelé leur gouvernance et réaffirmé leur ambition collective pour la filière…...
Le 16 mars, Brasseurs d’Alsace organise la 4e édition du Forum Alsace Terre Brassicole, au Palais de la Musique et des Congrès de Strasbourg. Un…
A Lille (59), les 3 et 4 février, se tiennent les 2e Rencontres du Houblon. Face à un marché saturé et une filière en difficulté,…...
Micro-malteries régionales, houblonnières de proximité : la France développe une filière brassicole bio et locale. Au salon Millésime Bio, cette révolution artisanale était à l’honneur…....
Les professionnels de la filière houblon et brassicole se donnent rendez-vous début février à Lille pour échanger sur l’avenir du secteur. Un événement convivial, incontournable…
