Entre 2019 et 2024, la production, consommation et les exportations de bière en Europe chutent, freinées par une consommation en baisse, une confiance consommateur en…...
Le marché suisse de la bière recule de 1,8 % en 2024/2025, sous la pression des coûts croissants et d’un secteur restauration fragilisé, tandis que…
Le géant brassicole néerlandais lance une campagne mondiale encourageant une consommation responsable à travers trois principes simples : boire peu, boire lentement, ou ne pas…...
Le brasseur néerlandais anticipe une baisse « modeste » des volumes de bière pour l’année en cours, pénalisé par le recul de la demande en Europe et…
La fréquentation en CHR stagne en septembre, mais la bière perd du terrain au profit des softs, prisés notamment par les jeunes et les urbains…....
Malgré l’Oktoberfest et une tradition séculaire, l’Allemagne traverse une crise brassicole historique : ventes en chute libre, génération Z réticente, brasseries en péril. Le segment…...
Toujours leader des consommations en CHR, la bière maintient sa première place au mois d’août. Mais l’intérêt croissant des jeunes pour les softs bouscule la…...
Entre sobriété choisie, goût de la variété et attrait pour l’expérience, la Gen Z révolutionne le marché de la bière. Les marques doivent se réinventer…...
Le premier Baromètre Sowine/Dynata USA révèle les nouvelles tendances de consommation d’alcool aux Etats-Unis : la bière domine, mais le vin et notamment le vin…...
Les sorties pour boire un verre ont bondi de + 6 % en juillet. Horaires d’été oblige, les Français ont décalé leurs habitudes plus tard…...
