Les futurs maîtres brasseurs Heineken de 17 pays en formation en Belgique
Vingt brasseuses et brasseurs provenant de 17 pays différents, participent à la 10e édition de la formation Master Brewers de Heineken, pour découvrir le savoir-faire…
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Saint-Feuillien met en garde les consommateurs après une erreur d’étiquetage
En Belgique, l’Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire (AFSCA) diffuse un avertissement pour un lot mal étiqueté de Grisette Blanche Bio de…
En difficultés, 3 Fonteinen doit licencier
La brasserie belge 3 Fonteinen annonce le licenciement d’une partie de son personnel et se voit contrainte de renoncer à son projet d’agrandissement. Neuf mois…
Le Haut conseil des lambics artisanaux accueille la brasserie Kestemont
La brasserie Kestemont rejoint le Haut conseil des bières lambic artisanales. Depuis 1997, l’association fédère les producteurs de lambic et coupeurs de gueuze. Kestemont en…
Dubuisson s’implante en France et teste un nouveau concept
La plus ancienne brasserie de Wallonie compte sur le succès de sa Cuvée des Trolls pour asseoir son nouveau concept de bière et finger food…....
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Les brasseries françaises à Horeca Expo
Le salon professionnel Horeca Expo, qui a débuté dimanche à Gand, en Belgique, referme ses portes ce soir. Parmi les exposants, nous avons rencontré plusieurs…...
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284 bières récompensées au Brussels Beer Challenge 2023 [PALMARÈS COMPLET]
Le palmarès de la 12e édition du Brussels Beer Challenge a été dévoilé lundi à Gand, en marge du salon Horeca Expo. 284 bières ont…...
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Grève chez AB-InBev en Belgique : Le travail a repris… au moins jusqu’à vendredi
Après deux jours de grève, jeudi et vendredi derniers, le travail a repris hier sur les différents sites de production de AB-InBev, en Belgique. La…
Paix Dieu s’installe à Lille, là où commence l’histoire de la marque en France
La brasserie belge Caulier ouvre une boutique éphémère sur la Grand-Place de Lille. C’est là qu’au milieu des années 2010, trois bars adoptèrent la marque,…...
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Inédit : la Brasserie Caulier ouvre un Pop-Up Store Paix Dieu à Lille
Courant octobre, une boutique éphémère inédite dédiée à la bière d’Abbaye Paix Dieu ouvrira en plein cœur de Lille pour deux mois. Le week-end d’ouverture…...
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