Depuis la 1ère édition du Guide en 2000, le paysage brassicole belge a fortement évolué. 125 brasseries à l’époque, 427 aujourd’hui. La 8e édition en…...
• Chouffe sans alcool • Brasserie d’Achouffe (BE) • Blonde belge sans alcool (0,4 % alc/vol) • L’histoire commence à la fin des années 70,…
Alors qu’elle clôture une année de festivités à l’occasion de son 40e anniversaire, la Brasserie d’Achouffe annonce le lancement, dès janvier prochain, d’une nouvelle référence…...
La brasserie belge a réalisé en 2021 un bilan carbone évaluant son impact sur l’environnement. Elle prend la résolution de réduire son empreinte carbone totale…...
C’est à Eupen, capitale de la communauté germanophone de Belgique, qu’a lieu la 11e édition du Brussels Beer Challenge. 1 800 bières sont en compétition…....
• Saison Sauvage • Brasserie La Jungle (BE) • Bière blonde de fermentation mixte à l’orange sanguine (5,5 % alc/vol) • Découverte lors du BXLBeerFest…
Confrontée à de grosses difficultés d’approvisionnement en CO2, la Brasserie belge Huyghe, qui produit notamment la Delirium, poursuit son fournisseur en justice. Les approvisionnements ont…...
• Straight Saison • Brasserie de la Mule (BE) • Saison (6 % alc/vol) • Découverte lors du BXL BeerFest du mois dernier, la Brasserie…
Dubuisson récolte son houblon demain et prévoit déjà un rendement en berne. « Une épine de plus dans le pied d’un secteur brassicole qui s’apprête à…
L’entreprise familiale belge célèbre ses 200 ans d’existence et réalise son « investissement du siècle » : un deuxième site de production à Ruisbroek (Sint-Pieters-Leeuw, BE) pour…...
