Les brasseries françaises raflent 345 médailles au Concours International de Lyon [PALMARÈS COMPLET]
Le jury de la 16e édition du Concours International de Lyon s’est réuni la semaine dernière dans la capitale des Gaules. 511 médailles ont été…
Actus
AB InBev affiche des résultats financiers solides pour l’exercice 2024
Le leader brassicole mondial enregistre une croissance notable malgré des défis sur certains marchés, atteignant un chiffre d’affaires de près de 60 Mds € en…...
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La Brasserie des Légendes fête 25 ans de passion et d’innovation
La brasserie belge dévoile le programme d’une année riche en festivités et en projets ambitieux. Alliant tradition, circuit court et innovation, elle s’impose comme une…...
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Ninkasi : un développement maîtrisé au service d’un modèle responsable
Ninkasi poursuit son expansion avec une brasserie en croissance et un ancrage local fort. En 2025, l’entreprise lyonnaise renforce son engagement RSE et amorce une…...
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La Brasserie Fondamentale fusionne avec le cidrier normand Maison Sassy
Les deux structures annoncent leur rapprochement autour d’une ambition commune : « réinventer l’expérience des boissons artisanales françaises. » La Brasserie Fondamentale (Le Malesherbois, 45) et Maison…...
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La Brasserie Caulier triomphe à l’European Beer Challenge 2025
La brasserie belge remporte 7 médailles, dont 6 en or, à l’European Beer Challenge. Premier gros succès pour sa Paix Dieu Nova lancée en octobre…
La bière, grande gagnante de la consommation hors domicile en janvier
La fréquentation reste stable en CHR, portée par une quête de plaisir et de bons rapports qualité-prix. La bière s’impose comme la boisson phare du…
La bière artisanale sous toutes ses facettes, ce week-end à Saint-Malo
6e édition du Saint-Malo Craft Beer Expo, du 21 au 23 mars dans la cité corsaire. Cette année, les bières sans alcool sont mises en…...
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Une avancée majeure pour la sélection du houblon
Missionné par Interhoublon, SECOBRA Recherches a développé la 1ère puce à ADN pour le houblon. Un outil inédit qui, parmi d’autres avantages, devrait permettre d’améliorer…...
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Brasseurs d’Alsace : un nouveau bureau et des défis à relever
Lors de son assemblée générale du 10 mars, le syndicat Brasseurs d’Alsace a renouvelé son bureau, réélisant Dominique Baudendistel à sa présidence. Innovation et attractivité…