En 2023, la bière recule de – 3,6 % en CHR [ÉTUDE]
Ce n’est pas un scoop : l’année écoulée n’a pas été une bonne année pour la bière dans le réseau des cafés, hôtels et restaurants….
Articles de Olivier Malcurat
En franchise, la bière progresse
Le salon Franchise Expo Paris referme ses portes ce soir. La bière gagne du terrain. De nouveaux acteurs arrivent sur le marché. Malgré la conjoncture…...
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BAPBAP dans la tourmente
En redressement judiciaire depuis septembre dernier, la brasserie BAPBAP est en quête d’un repreneur. L’entreprise va bien mais cumule de lourdes dettes. Depuis sa création…...
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St. Bernardus brasse sa première collab’ avec Weihenstephan
La brasserie belge St. Bernardus annonce l’arrivée de sa première bière collaborative, brassée avec la brasserie allemande Weihenstephan, dont elle est l’importateur en Belgique. Cela…
Distribution – La Commission européenne ouvre une enquête après l’acquisition de Boissons Heintz par Munhowen
Fin janvier, les distributeurs luxembourgeois Munhowen et Boissons Heintz célébraient leur union. Mais AB InBev vient jouer les trouble-fête. La Commission européenne a décidé de…...
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Nouvelle formule pour le salon de la bière de Reims, ce week-end
L’événement rebaptisé Salon de la gastronomie et de la bière s’ouvre cet après-midi au Parc des expositions de Reims. Cent exposants, dont une vingtaine de…
20 bières médaillées au 5e Concours des bières de la Foire de Brignoles [Palmarès complet]
Le jury du Concours des bières de la Foire de Brignoles, dans le département du Var, a décerné 20 médailles aujourd’hui, lors de sa 5e…...
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BAPBAP fête la Saint Patrick
La brasserie ouvre les portes de son site de production historique, rue Saint-Maur, à Paris, vendredi et samedi soir. Au programme : Dj, rugby et…
6e édition du Printemps du Houblon ce week-end chez Moulins d’Ascq
Ce week-end, la Brasserie Moulins d’Ascq organise la 6e édition du Printemps du Houblon, préambule de la Fête du Houblon qui aura lieu en septembre prochain !…
Une bière pour accompagner la parution des mémoires du DJ, producteur et musicien britannique Richard Norris
La brasserie britannique ABYSS Brewing annonce le lancement d’une bière en édition limitée à l’occasion de la parution des mémoires de Richard Norris. A l’occasion…